Question

驴肉怎么炖炖着吃好

Answer 1

问：驴肉怎么炖炖着吃好

答：亲，中午好，为您咨询到驴肉怎么炖好吃的方法如下主料：驴肉1000g辅料：油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量做法：1、驴肉用凉水泡5-6小时，泡出血水；2、驴肉切块，浸驴肉，撇去浮沫，捞出；3、锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅；4、将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒；5、驴肉上色；6、将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐；7、小火炖了4小时炖至汤很少；8、炖好的驴肉就完成了，热腾腾的驴肉保准让你食欲大开！炖驴肉的营养价值【预防动脉硬化、冠心病】肉的蛋白质和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和胆固醇却非常低，这个优点非常赞！这样一来，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。【保健身体，促进身体恢复】驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分，这些成分非常有利于老人、儿童、体弱者以及病后调养的人快速恢复，为他们提供充足的营养补给。【补血益气，养颜护肤】不仅驴肉，还有驴脸、驴皮做成的阿胶，都有着非常好的补血养气，美容养颜的功效。

答：亲，出门在外面记得带好口罩注意防护保护好自己呢，在这里老师祝您玩得愉快哈