自己榨的花生油颜色为什么像菜籽油

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摘要 亲 你好!很高兴为您解答: 自己榨的花生油,一般是经过炒制、榨油机、过滤。如果炒制时间过长温度过高,榨出的油的颜色会比较深。也有的会使用比较劣质的花生榨油,这样榨出来的油颜色也会偏深一些。 真实的花生油是金黄色的透明液体。菜籽油“浅黄色。通常就菜籽油而言,精炼的程度越高,往往颜色越浅,代表油的品质也越纯净,包含的有害物质和残余的农药成分也就越少。
咨询记录 · 回答于2022-09-26
自己榨的花生油颜色为什么像菜籽油
颜色很深
亲 你好!很高兴为您解答: 自己榨的花生油,一般是经过炒制、榨油机、过滤。如果炒制时间过长温度过高,榨出的油的颜色会比较深。也有的会使用比较劣质的花生榨油,这样榨出来的油颜色也会偏深一些。 真实的花生油是金黄色的透明液体。菜籽油“浅黄色。通常就菜籽油而言,精炼的程度越高,往往颜色越浅,代表油的品质也越纯净,包含的有害物质和残余的农药成分也就越少。
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