用发面的酵母做葡萄酒可以喝吗
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亲亲,您好,用发面的酵母做葡萄酒是不可以喝的哦,发面的酵母与葡萄发酵的菌不是一种类型的哦。
咨询记录 · 回答于2022-11-02
用发面的酵母做葡萄酒可以喝吗
亲亲,您好,用发面的酵母做葡萄酒是不可以喝的哦,发面的酵母与葡萄发酵的菌不是一种类型的哦。
亲亲,用发面的酵母做葡萄酒和普通的葡萄酒特性不同,酿出酒的风味会不好,酒精度也达不到要求,容易造成细菌滋生。
味道可以也不能喝吗
建议您不要喝哦。
颜色也很好
因为细菌肉眼是看不到的,发面用的酵母达不到葡萄酒酿造的要求,容易造成细菌滋生哦。
亲亲,酿制葡萄酒的基本步骤是采摘葡萄,压榨葡萄汁,浸渍提取葡萄皮风味跟颜色,使葡萄汁发酵成葡萄酒,然后转移到桶中,过滤澄清葡萄酒,最后装瓶,葡萄酒就完成了。