Question

谁懂食品添加剂

Answer 1

问：谁懂食品添加剂

答：食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品...

答：食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品...

问：飘香剂都有什么成分？为啥有的飘香剂配方是食用香料、食用香精辅料，有的飘香剂配方写的很清楚，有乙基麦芽酚、丙二醇这类的，这两种配方都是飘香剂吗

答：飘香剂是一种可以使食物喷香四溢，但却包含高致癌物质的化学食品添加剂，在食品加工中被广泛使用。

问：国家有对飘香剂明确定义吗？是食品添加剂还是食品呢？对于其中化学成分是否有明确规定呢？

答：有乙基麦芽酚丙二醇不是飘香剂，他们的成分不同

答：飘香粉,也称为飘香剂,是一种化学的食品添加剂。 飘香剂因有其独特的香气而让人容易忽视它的危害,它是高致癌物质。大街上远远就可以闻到的腻腻的油烟味,蛋糕房中飘出的阵阵香甜,都是飘香剂。