怎样分辨燕窝的好坏
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1、看首先看颜色,一般正宗的燕窝颜色不会是纯白,它可能是米白色带点黄、象牙白或者白色略带暗灰色,色泽通透微黄、有光泽,尤其是雨季燕窝。
咨询记录 · 回答于2022-10-07
怎样分辨燕窝的好坏
亲,您好,我是百度答主,经过查询,一般来说我们辨别燕窝好坏主要有以下几种方法:看、闻、摸、吃
1、看首先看颜色,一般正宗的燕窝颜色不会是纯白,它可能是米白色带点黄、局或象牙白或者白色略带暗灰色,色泽通燃唯透微黄、有光泽,皮腊培尤其是雨季燕窝。
2、闻天然的燕盏,会略带点腥味,像鸡蛋白的蛋清味,湿水泡浸之后,腥味更浓郁。
3、摸好燕窝摸起来质裂冲核地坚硬、干脆,若挑选全干燕盏,用手拿起会感觉到燕判戚盏粗糙,而且特别干脆,容易碎烂,而加工的燕盏在表面抹上物质,但只是肆掘皮干肉不干,不但很难折断,富弹性,浸出来的水分显得混浊。