做豆面卷子蘸上生豆面怎么办

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摘要 亲亲,很高兴为你解答,做豆面卷子蘸上生豆面怎么办:做豆面卷子蘸上生豆面需要稍微冷却一下再拿出来,防止糯米面在盘子上拿不下来,而且我们在和面的时候为了防止糯米面非常粘手。
咨询记录 · 回答于2022-12-07
做豆面卷子蘸上生豆面怎么办
亲亲,很高兴为你解答,做豆面卷子蘸上生豆面怎么办:做豆面卷子蘸上生豆面需要稍微冷却一下再拿出来,防止糯米面在盘子上拿不下来,而且我们在和面的时候为了防止糯米面非常粘手。
亲亲,以下是我为您找的拓展内容:豆面卷子的方法如下1.黄米面、江米面、黄豆面量好备用。2.黄米面、江米面各加160克比温水稍微热一点的水,揉成光滑的面团。3.把黄米面团和江米麻团拍成面饼。4.上笼屉开水蒸15―20分钟。5.蒸制过程中,把黄豆面放不粘锅里面炒熟,炒至金黄色即可,并能闻到豆香的味道。6.这是炒好的黄豆面和提前做好的红豆沙。7.蒸熟后取出,趁热放到黄豆面上揉成面团。8.分别擀成长方形面皮。边擀边撒黄豆面。9.沿着长边方向卷紧,边巻边撒黄豆面。这个是黄米面的。10.这个是江米面的均匀涂上红豆沙。11沿着长边方向卷紧,然后切块。切的时候要麻利一些,以防粘刀。
说的啥啊?我说的是我在做豆面卷的时候正常是粘熟豆面
不是豆面卷怎么做
亲亲,粘上生的豆面没事的哦,也是可以吃的。
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