做蛋糕需要什么食材
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你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:蛋糕的食材主要有面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、食用油、食用盐等。面粉是蛋糕的主要原料,可以选择高筋面粉或低筋面粉,根据蛋糕的口感和口味选择不同的面粉。糖是蛋糕的主要调味料,可以选择白糖、细砂糖、糖粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的糖。鸡蛋是蛋糕的主要结构性原料,可以选择鸡蛋清或鸡蛋黄,根据蛋糕的口感和口味选择不同的鸡蛋。牛奶是蛋糕的主要润滑剂,可以选择牛奶、豆浆、酸奶等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的牛奶。黄油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择黄油、植物油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的黄油。发酵粉是蛋糕的主要发酵剂,可以选择活性发酵粉、干酵母粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的发酵粉。食用油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择花生油、橄榄油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用油。食用盐是蛋糕的主要调味料,可以选择食用盐、精盐等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用盐。
咨询记录 · 回答于2023-01-18
做蛋糕需要什么食材
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:蛋糕的食材主要有面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、食用油、食用盐等。面粉是蛋糕的主要原料,可以选择高筋面粉或低筋面粉,根据蛋糕的口感和口味选择不同的面粉。糖是蛋糕的主要调味料,可以选择白糖、细砂糖、糖粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的糖。鸡蛋是蛋糕的主要结构性原料,可以选择鸡蛋清或鸡蛋黄,根据蛋糕的口感和口味选择不同的鸡蛋。牛奶是蛋糕的主要润滑剂,可以选择牛奶、豆浆、酸奶等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的牛奶。黄油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择黄油、植物油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的黄油。发酵粉是蛋糕的主要发酵剂,可以选择活性发酵粉、干酵母粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的发酵粉。食用油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择花生油、橄榄油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用油。食用盐是蛋糕的主要调味料,可以选择食用盐、精盐等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用盐。
可不可以再具体的阐述一下呢?
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:蛋糕的食材主要有面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、食用油、食用盐等。面粉是蛋糕的主要原料,可以选择高筋面粉或低筋面粉,根据蛋糕的口感和口味选择不同的面粉。糖是蛋糕的主要调味料,可以选择白糖、细砂糖、糖粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的糖。鸡蛋是蛋糕的主要结构性原料,可以选择鸡蛋清或鸡蛋黄,根据蛋糕的口感和口味选择不同的鸡蛋。牛奶是蛋糕的主要润滑剂,可以选择牛奶、豆浆、酸奶等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的牛奶。黄油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择黄油、植物油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的黄油。发酵粉是蛋糕的主要发酵剂,可以选择活性发酵粉、干酵母粉等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的发酵粉。食用油是蛋糕的主要润滑剂,可以选择花生油、橄榄油等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用油。食用盐是蛋糕的主要调味料,可以选择食用盐、精盐等,根据蛋糕的口感和口味选择不同的食用盐。