Question

生牛皮怎样加工成熟牛皮

Answer 1

问：生牛皮怎样加工成熟牛皮

答：一、鲜皮的加工 皮剥下后，通常不可能立即加工，因为需要经过收购和收集过程。鲜皮的预处理，是防止皮腐烂变质，保证熟制质量和裘皮制品质量的关键环节。最后，剥下的鲜皮必须及时整理，即切除蹄、耳、唇、尾等部位，削去皮上的残肉和脂肪，然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等污物。刮除残肉时用力不要过猛，防止划伤皮板。此外，由于毛绒在皮板上是向后倾斜生长的，因此在刮削时需要由皮的头部向臀部顺毛根刮，以减少皮板的损伤。鲜皮整理后，将整张皮以皮板向外的样式挂在通风处或弱阳光下干燥，并经常翻动，直到晾至成干。

答：将牛皮放入清水中浸泡，浸泡时间一般为24小时，以软化牛皮。 将牛皮放入温水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除表皮。 将牛皮放入淡盐水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除毛发。 将牛皮放入淡醋水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除油脂。 将牛皮放入淡硫酸水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除血渍。 将牛皮放入淡硝酸水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除腐质。 将牛皮放入淡碱水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除污垢。 将牛皮放入淡氯水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除细菌。 将牛皮放入淡水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以去除残留的清洁剂。 将牛皮放入淡油中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以增加牛皮的柔软度。 将牛皮放入淡热水中浸泡，浸泡时间一般为6小时，以使牛皮更加柔软。 以上步骤重复3次。