Question

燕窝的执行标准和编号

Answer 1

问：燕窝的执行标准和编号

答：亲亲，您好，燕窝是一种高价值的食品原料，其品质和安全与否受到广泛关注。在我国，燕窝生产需要遵守以下两个标准：1.中国国家标准《燕窝》（GB 29943-2013）：该标准规定了燕窝的名称和分类、要求、检验方法、标志、包装、储运和贮存等要求。2.行业标准《燕窝生产操作规范》（SN/T 3903-2013）：该标准制定了燕窝生产的管理要求，包括原料选用、生产工艺、卫生标准、包装储存等内容。在进行燕窝生产时，必须遵守上述两个标准，设备要求符合相关的质量标准。以确保生产的燕窝符合卫生、安全、质量等各方面的要求。同时，消费者在选择购买燕窝时，也应注意选择符合上述标准的产品，以确保自身的食品安全。