Question

猪心怎么炖汤好喝又营养

Answer 1

问：猪心怎么炖汤好喝又营养

答：猪心炖汤好喝又营养的做法：首先把猪心对切开洗净血水。洗干净后放锅里放上料酒焯水，把猪心切片，或者切成你想要的形状，(注意想要汤清澈，就要煮熟)。然后放在砂锅里，倒入热水，和各种配料，大火烧开转小火慢炖半个小时以上，(家里有隔水炖锅更好)食盐根据自己口味加入，出锅可以放点鸡精也不错。

答：猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。