Question

韩国人为什么不惜生命也要吃章鱼？

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Answer 1

因为这是韩国本土的食物文化，他们觉得章鱼是一道美食，甚至把它捧为是天赐的美食，韩国中也流行一句话，如果去了韩国不吃章鱼就是一大遗憾。

韩国最出名的美食是泡菜，其次就是炸鸡啤酒，年糕，部队火锅等等，但是除了这些众人皆知的韩国快餐食物，还有一道美食是韩国餐桌上必不可少的，那就是章鱼。韩国吃章鱼可不是像中国，一般都是吃烧烤或者铁板烧韩国的章鱼菜品有很多种，并且在这么多章鱼菜品里面，韩国人最喜欢的就是原始的生吞章鱼。

韩国有一道非常有名的美味料理叫做跳舞章鱼，其烹饪方法就是把酱油淋在晕倒的大章鱼身上，张瑜就会像触电一样跳起舞。没错，就没有其他手法了，也不用把章鱼煮熟，就这么生吃。在韩国自古以来的饮食文化里面，张瑜一直就独占鳌头，他们觉得这是上天赐予他们的美食，并且跟我们喜欢吃章鱼触须，不同韩国人觉得吃活的章鱼更有劲头，也更加鲜美。这就像韩国人喜欢吃生鸡蛋一样，觉得生的鸡蛋一样，价值才是最高的，所以异国水土有异国水土的文化。

但其实生吃章鱼是非常危险的，因为曾经就有韩国人在生吃章鱼时被章鱼爪子缠住，结果窒息而亡。所以这种方法一般人不要轻易尝试，韩国人喜欢生吃章鱼倒也不是真的不要命了，而是他们吃章鱼已经吃出经验了，比如他们在刚开始吃的时候会细细咀嚼，就是为了避免被章鱼的吸盘吸住喉咙。但即使是如此吃章鱼还是很危险的，因为所有的海洋生物身上都会带有寄生虫，如果章鱼身上的寄生虫没有清理干净，吃下去就会非常不利于身体健康。

Answer 2

因为章鱼真的是很好吃，而且活章鱼也特别新鲜，这是韩国人的习惯。

Answer 3

这是他们的文化。也跟他们海鲜很多有关。就跟日本一样，他们比较喜欢吃新鲜的东西。

Answer 4

韩国人祖祖辈辈都吃章鱼，这可能是他们的一种习惯，而习惯一旦养成是很难改掉的。

Answer 5

他们认为吃章鱼是特别美味的，而且海鲜里面也含有丰富的营养的。