生牛乳和全脂灭菌乳哪个好
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咨询记录 · 回答于2024-01-07
生牛乳和全脂灭菌乳哪个好
您好,全脂灭菌乳比较好。
全脂灭菌奶和生牛乳的区别有以下几点:
1. 全脂灭菌奶是用纯乳生产的,鲜奶在经过消毒、脱水等程序后就变成了奶粉,在食用时需要用温开水冲泡。
2. 生牛乳是从奶牛身上挤出来新鲜牛奶,经过杀菌、均质等加工程序后制成的牛奶,一般只有煮沸杀菌后才能喝,不能直接饮用。
3. 全脂纯牛奶中脂肪含量和糖分比较高,所以在喝的时候会感觉它比较甜,而生牛乳的味道相对就比较淡,口感可能没有全脂奶粉的好。
4. 生牛乳大多是作为液态奶、配方奶粉的原料,里面富含免疫球蛋白,能够很好地满足生长发育所必须的物质。
5. 全脂灭菌纯牛奶中含有牛奶中的蛋白质、脂肪等多种维生素和矿物质,适合少儿饮用。