Question

炸串料油的制作方法

Answer 1

问：炸串料油的制作方法

答：炸串料油的制作方法如下:配方：豆瓣酱500克、胡椒粉15克、冰糖30克、葱末80克、菜籽油1000克、水60克、盐半茶匙、麦芽糖1匙、姜葱蒜、干辣椒适量；

答：做法：切好姜末、蒜末、葱末，干红辣椒剁碎。把豆瓣剁成茸，与蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，然后加入豆瓣酱炒出红油后转用小火，加入冰糖用锅铲慢慢推匀，倒入适量清水慢慢熬制，等到锅里水收得差不多了，关火即得炸串料油。

答：希望以上回答对您有所帮助，还有其他问题可以继续咨询我，如果您对我的回答满意的话，麻烦给个5星赞哦！祝您生活愉快。