灰枣和骏枣的区别有哪些

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咨询记录 · 回答于2022-04-07
灰枣和骏枣的区别有哪些
1、骏枣和灰枣的大小不同。骏枣的个头比较大,大号的骏枣可以和鸡蛋一样大,相比之下灰枣的个头会小很多,最大的灰枣也不过3-4厘米。从大小上看二者的大小相差很多,直接就可以分清哪个是灰枣,哪个是骏枣。2、骏枣和灰枣的果形不同。骏枣的果形为梨形,两头的大小也不一样,并且骏枣表面的褶皱纹比较深,整体手感比较松软,用手捏有明显的塌陷感。灰枣呈圆柱长条形,灰枣表面的皱纹比较多也比较深,并且灰枣的肉质比较紧密,用手捏没有坍塌感。3、骏枣和灰枣的甜度不同。骏枣的口感吃起来会发酸,灰枣的口感很甜,没有酸味,所以相比之下灰枣的口感更好。骏枣的皮质也要比灰枣更硬一些,在吃的时候口感更脆,肉质也更甘醇,吃起来有一种瓷实的感觉。
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