绿茶泡久了 为什么会变成黄色

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摘要 茶叶问题:检查茶叶有没有变质,有没有氧化,茶叶保存不当的话容易变老,泡出后茶汤变黄导致口感不好和色泽不美观。
投茶量过多:投茶量过多,汤色会偏黄,口感偏浓。
机剪绿茶:机器剪的绿茶,茶叶不完整,很多茶叶会被剪成一半,或者碎点,这种茶叶的茶汤也会偏黄。
咨询记录 · 回答于2022-02-10
绿茶泡久了 为什么会变成黄色
茶叶问题:检查茶叶有没有变质,有没有氧化,茶叶保存不当的话容易变老,泡出后茶汤变黄导致口感不好和色泽不美观。投茶量过多:投茶量过多,汤色会偏黄,口感偏浓。机剪绿茶:机器剪的绿茶,茶叶不完整,很多茶叶会被剪成一半,或者碎点,这种茶叶的茶汤也会偏黄。
喝了会对身体没影响吧?
第一,可能是你用了沸水来冲泡绿茶。建议用80度到85度的水来泡绿茶,因为绿茶大多数都是比较嫩的茶,且绿茶是不发酵茶,比较怕烫。沸水容易将绿茶烫坏,变黄。第二,可能是你盖紧了盖子。我们一般用玻璃杯冲泡绿茶,正常情况下不需要盖上盖上,如果有需要,最好等凉下来再盖,而且时间不要太长。我们都知道,盖的时间比较长的话,绿茶不仅变得不香,还有的酸臭味,汤色也会变浑浊,变黄。第三,长时间暴露于空气中。有时候我们泡完绿茶之后,没有去喝,结果等你事情忙完之后回来一看,绿茶的颜色不再是碧绿或者嫩绿了,也是变成比较浑浊的黄色。第四种,泡的次数太多。
没有影响哦,只不过会影响茶的口感而已
哦,好的
祝您生活愉快[比心]
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