Question

椰浆兑水煮开后还会分层吗

Answer 1

问：椰浆兑水煮开后还会分层吗

答：您好，椰浆兑水煮开后还会分层的。椰浆的最佳储存温度为20—25℃，低于容易出现分层、结块的现象，而高于则会出现上述蛋白质变性——也就是“豆腐渣”、“飘渣”现象。这都是正常现象，建议在使用椰浆的时候，需要在保质期内使用完，如果闻着有异味、尝起来有酸味感，说明椰浆已经坏掉不能使用了。

答：另外，喝椰浆的好处：1.利尿消肿，椰子汁中含有丰富的镁、钾等矿物质,可以帮助纠正脱水以及电解质紊乱。2.抗氧化 ，适当的饮用可以帮助人体清除累积的氧自由基,改善肌肤血液循环,促进胶原蛋白和弹力纤维的再生,使皮肤光滑富有弹性。3.改善血脂，椰子汁中含有的氨基酸含量较高，适当的饮用椰子汁可以帮助降低血脂水平，减少高脂血症的发生几率，并能对心血管起到保护的作用。