焖面怎么做好吃
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亲亲,你好,1、葱姜蒜,肉切好,我选的有带肥的肉
2、锅里放点油,再放肥肉,炒出油来
3、先放花椒八角桂皮香叶炒香,再放葱姜蒜炒香,放瘦肉炒到变颜色。最后放豆角,把豆角炒软,炒的时候不能放水炒
4、碗里放蚝油生抽老抽糖盐,豆角炒变色之后倒入料汁,加水,炖豆角,中火炖20多分钟吧,中间的时候把汤汁舀出一碗,软了,入味了,就可以了,
5、炖豆角剩的水看你的面条有多少,把面条平铺在豆角上面,把事先舀出来的汤撒在面条上,中小火闷5分钟,然后把面反面再闷3分钟,
咨询记录 · 回答于2022-06-05
焖面怎么做好吃
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亲亲,你好,1.猪肉切丝,放入碗中,加入油和少许淀粉搅拌均匀。2.将面条放入沸水中煮熟。3.把面条捞出过凉水。4.捞出面条,放入碗中,加入香油拌匀备用。5.锅中倒油,倒入葱花爆香,倒入肉丝煸炒。6.放入豆角煸炒。7.倒入生抽,放入面条翻炒。8.加入适量的盐,滴香油拌匀。9.出锅装盘,焖面就做好了.
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有别的做法吗?
亲亲,你好,1、葱姜蒜,肉切好,我选的有带肥的肉2、锅里放点油,再放肥肉,炒出油来3、先放花椒八角桂皮香叶炒香,再放葱姜蒜炒香,放瘦肉炒到变颜色。最后放豆角,把豆角炒软,炒的时候不能放水炒4、碗里放蚝油生抽老抽糖盐,豆角炒变色之后倒入料汁,加水,炖豆角,中火炖20多分钟吧,中间的时候把汤汁舀出一碗,软了,入味了,就可以了,5、炖豆角剩的水看你的面条有多少,把面条平铺在豆角上面,把事先舀出来的汤撒在面条上,中小火闷5分钟,然后把面反面再闷3分钟,
好 我试一下吧
希望亲亲给个赞,谢谢了