收回家里的土豆不久丫端全部变黑之后都烂了是怎么回事
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亲，你好，土豆食用的地下块茎，采收过程中难免会出现挖伤，碰伤等伤口，而出现这些问题的土豆最容易遭受病菌的感染，在高温高湿环境下2~3天就可以腐烂。土豆最适宜储存的温度是5-8℃，相对湿度90%左右，温度高了发芽易腐烂，温度低了容易冻害而不能食用。土豆在储存前期间如果处于低温0摄氏度的情况下，新陈代谢就会受到破坏。红薯冻害后在10天左右，就会引发土豆腐烂干枯而不能食用，同时土豆收获期偏晚或者窖保温效果差都会加剧腐烂
咨询记录 · 回答于2022-09-30
收回家里的土豆不久丫端全部变黑之后都烂了是怎么回事
亲，原因可能是在收土豆时候碰伤了
亲，你好，土豆食用的地下块茎，采收过程中难免会出现挖伤，碰伤等伤口，而出现这些问题的土豆最容易遭受病菌的感染，在高温高湿环境下2~3天就可以腐烂。土豆最适宜储存的温度是5-8℃，相对湿度90%左右，温度高了发芽易腐烂，温度低了容易冻害而不能食用。土豆在储存前期间如果处于低温0摄氏度的情况下，新陈代谢就会受到破坏。红薯冻害后在10天左右，就会引发土豆腐烂干枯而不能食用，同时土豆收获期偏晚或者窖保温效果差都会加剧腐烂
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