Question

糖尿病吃什么食物最好

Answer 1

问：糖尿病吃什么食物最好

答：低升糖指数、低糖分的食物主要包括以下几类： * 五谷杂粮：如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等，这些富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可控制血糖、血脂。 * 富含膳食纤维的蔬菜：如洋葱、南瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等，这些蔬菜不仅富含膳食纤维，还含有维生素C，能补充身体所需的物质，增强人的抵抗力。胡萝卜含有的粗纤维、胡萝卜素、矿物质维生素等，被糖尿病患者摄入体内之后，血糖不会波动，而且还能提高免疫力。 * 富含高蛋白的豆类：如黑豆、黄豆、红豆等，及豆腐、豆干等豆制品，这些豆类及衍生品都包含丰富的蛋白质、无机盐和维生素等，而且豆油含不饱和脂肪酸，能达到降低血清胆固醇及甘油三酯的作用，是糖尿病人很好的选择。 * 牛肉：牛肉当中的优质蛋白含量丰富，还有人体所需的多种元素，特别是铬元素，可以提高胰岛素的敏感性，能提升患者糖耐量。 为了糖尿病的防治和血糖的稳定，我们需要做到饮食合理，科学养生。通过选择上述低升糖指数、低糖分的食物，我们可以更好地控制血糖和血脂，增强身体的抵抗力和免疫力。