Question

关于粮食类原料储藏，以下哪个说法不正确

Answer 1

问：关于粮食类原料储藏，以下哪个说法不正确

答：粮食的储存过程中，会进行细胞呼吸，分解有机物。因此，在贮存过程中，要降低有氧呼吸和无氧呼吸强度，减少有机物的消耗。 保持干燥的环境，减少粮食中的水分，降低粮食的呼吸强度，有利于粮食的贮存。因此，选项A正确。 保持储藏室通风，减少粮食中的水分，降低粮食的呼吸强度，有利于粮食的贮存。因此，选项B正确。 在低温条件下，酶活性受到抑制，物质分解速率下降，有利于粮食的贮存。因此，选项C正确。 增加空气中的氧气含量，能增强粮食的呼吸强度，不利于粮食的贮存。因此，选项D错误。 综上所述，选项D是不利于粮食贮存的错误选项。