又大又甜的西红柿最好的吗
1个回答
关注
展开全部
平常我们在菜市场或者超市,大家应该都知道,很多西红柿其实都是深红色的,红彤彤的,而且红得发亮。看着这种深红色的西红柿,特别诱人。相信很多人看到这种红彤彤的西红柿都会禁不住诱惑选上几个。其实现在很多市面上的西红柿都是放了催熟剂的,所以看着才会特别红。
咨询记录 · 回答于2022-05-15
又大又甜的西红柿最好的吗
不一定哦
怎样才能挑选出肉厚多汁又鲜甜的西红柿呢?
平常我们在菜市场或者超市,大家应该都知道,很多西红柿其实都是深红色的,红彤彤的,而且红得发亮。看着这种深红色的西红柿,特别诱人。相信很多人看到这种红彤彤的西红柿都会禁不住诱惑选上几个。其实现在很多市面上的西红柿都是放了催熟剂的,所以看着才会特别红。
自然成熟的西红柿,其实颜色并不会特别红,而自然成熟的西红柿,一般都是红色中略带点儿黄色。整个西红柿的颜色并不是红彤彤的,因为光照不均匀导致,所以我们挑选时就应该挑选红中略带点儿黄的西红柿。而整个都是
青色、黄色或者黄中带青的西红柿就不建议挑选,这类西红柿成熟度不高。而特别深红颜色的也不建议挑选,颜色太红,而且红得发亮的,很多都是催熟的。
看形状,选择圆润饱满的看形状这一招就比较好区分了。我们选择圆润饱满的西红柿,像有些棱角或者奇形怪状的西红柿就不要挑选了。一般来说,圆润饱满的西红柿,肉厚汁多,吃着口感好。
我们在挑选西红柿时,要观察一下西红柿底部的“肚脐”到底是凸出来还是凹进去的。一般我们选择“肚脐”凹进去的,凹进去的表明西红柿成熟度高,所以储存的糖分也多,甜度高,汁水也多。
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是?