纯牛奶加热的正确方法
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不管用哪种方法,为了保存牛奶中更多的营养,还是尽量缩短加热时间,避免营养物质流失。
咨询记录 · 回答于2022-11-17
纯牛奶加热的正确方法
宝子
1、隔水加热:将牛奶倒入杯子中,再将杯子装有热水的盆中浸泡即可。加热牛奶使用的热水温度不宜过高,以免牛奶有益成分流失2、微波炉加热:将牛奶放进杯子里面,再将杯子放进微波炉中加热即可。使用微波炉加热牛奶时不宜过久,温度不宜过高。
不管用哪种方法,为了保存牛奶中更多的营养,还是尽量缩短加热时间,避免营养物质流失。