Question

国家鼓励和发展旅游什么教育？

Answer 1

法律分析：
国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。旅游业发展应当遵循社会效益、经济效益和生态效益相统一的原则。国家鼓励各类市场主体在有效保护旅游资源的前提下，依法合理利用旅游资源。利用公共资源建设的游览场所应当体现公益性质。

法律依据：
《中华人民共和国旅游法》 第二十七条 国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。