Question

田螺煮熟会有粉红色的东西么

Answer 1

问：田螺煮熟会有粉红色的东西么

答：您好亲，田螺肉中存有大量红色薄皮。 螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净。

答：所以有红色的薄皮就是没煮透

答：吃田螺时的饮食注意事项：1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。