Question

核桃油多少钱一斤可以加热食

Answer 1

问：核桃油多少钱一斤可以加热食

答：一般都在20块钱左右一斤因为现在的核桃也非常的贵，所以加工的油也非常的贵，核桃油的价格一般都在20块钱左右一斤，因为核桃营养价值很高，核桃榨出的油也非常的有营养，所以就有点贵，

答：可以加热吃，但是不能反复加热哦亲

答：食用油不能反复加热。食用油高温加热后，营养价值就会降低，其原因是高温加热可使油中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等被破坏。同时，因氧化还使脂肪酸受到破坏。经高温加热的油，其供热量只有未经高温加热油的1/3左右，而且不易被肌体吸收，并妨碍同时进食的其他食物的吸收。当然，一般做菜的时候，油的加热温度都不是很高，而且时间又短，所以油的营养价值损失不会很大，但是如果食用油经过反复高温加热营养价值损失就比较大了。