莲菜饺子馅怎么做
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咨询记录 · 回答于2023-02-12
莲菜饺子馅怎么做
您好亲很高兴为您解答哦调料:猪肉、莲藕、饺子皮、葱段、姜片、水、盐、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、香油。做法步骤:第1步、猪肉切成块,用料理机搅碎。第2步、加入少许水和盐搅打至有粘性。第3步、再搅进去葱姜。第4步、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。第5步、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。第6步、与冷藏好的肉馅混合均匀。第7步、包成饺子。第8步、煮熟即可。
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