Question

蛋白粉的正确吃法

Answer 1

问：蛋白粉的正确吃法

答：蛋白粉的正确吃法是用凉水或温水冲泡后服用。蛋白粉主要成分是蛋白质。其作用主要是供给生长，更新和修补组织材料，参与构成酶、激素及部分细胞，调节机体生理功能，增强免疫力，维护神经系统的正常功能和供给机体热能，维持血浆渗透压和血液酸碱平衡以及控制遗传信息等。蛋白粉适合那些长期吃纯素食、挑食偏食的人；一些特殊人群，比如高运动强度的运动员；消瘦、结核病、恶性肿瘤、贫血等患者，及外科手术前后等对蛋白质需要量高的人。不同生产厂家蛋白质含量不等，配料也不同，作用也稍有差别，推荐用含量50%以上，70%～80%为佳，正常健康人一般不需要服用蛋白粉。