Question

烤鸡腿的腌制方法和配料

Answer 1

问：烤鸡腿的腌制方法和配料

答：亲，您好~烤鸡腿的腌制方法和配料如下：配料：- 鸡腿 4只- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 蒜 3瓣- 生姜 适量- 料酒 适量- 生抽 适量- 糖 适量- 橄榄油 适量步骤：1. 鸡腿清洗干净，用厨房纸吸干水分。2. 将蒜切成末，生姜切成片。3. 在一个容器中加入盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜片、料酒、生抽、糖和橄榄油，搅拌均匀。4. 将鸡腿放进调料中腌制，把调料均匀涂抹在鸡腿上，腌制时间至少1小时。5. 烤箱预热至200度，将鸡腿放入烤盘中，烤20-25分钟，翻面再烤15-20分钟，直到鸡腿表面金黄色和熟透即可。