白面馒头是碱性还是酸性

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摘要 根据你所述情况,发面的食物都是属于一种弱酸性的但是面粉确实碱性的食物。
咨询记录 · 回答于2023-06-08
白面馒头是碱性还是酸性
根据你所述情况,发面的食物都是属于一种弱酸性的但是面粉确实碱性的食物。
食物在不同的时期呈现的是不同的酸碱度,做熟的馒头属于弱碱性食物,对于有消化疾病的病人是可以食用 的。
馒头、米饭、面食多是碱性食品,肉类含脂肪高的食物是酸性的。建议您少食辛辣生冷的食物,多食水果蔬菜,多注意休息。 日常注意加强体育锻炼,增强机体抵抗力。
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