Question

炖当归的鸽子汤能煮海鲜吗?

Answer 1

问：炖当归的鸽子汤能煮海鲜吗?

答：您好 亲亲~ 很高兴能为您解答这个问题呢。炖当归的鸽子汤不能煮海鲜的最好不要一起吃，吃海鲜和当归容易出现胃酸胃胀，慢性胃炎或功能性消化不良。当归鸽子汤的做法推荐食材:鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片。盐、料酒适量。做法步骤:1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量，水量请自己调整!如锅大可加多点水)。4.放姜2片。5.倒入料酒1小勺，开大火煮。6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。7.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。8.放三七、当归各10克。9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净，去掉中间的核)。10.放冰糖。11.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时。我炖了1.4小时，再焖10分钟。12.吃的时候放点盐即可。吃当归鸽子汤的禁忌1.不宜多食当归鸽子汤的营养丰富，并且有很好的滋补功效，但是任何食物都要控制好量，吃多了就会适得其反，甚至会影响身体健康了。建议每天吃当归鸽子汤不宜超过一盅，不宜多食，以免造成上火。2.体热上火者不宜吃当归鸽子汤属于温热性的滋补食物，一些体质属热，容易上火出汗、肝火旺盛的人群，不宜吃当归鸽子汤，以免加重上火的情况，