Question

花生米胡萝卜芹菜凉拌的菜叫啥菜名

Answer 1

问：花生米胡萝卜芹菜凉拌的菜叫啥菜名

答：### 凉拌什锦菜的做法 1. 芹菜切段焯水，过一遍凉水，待用。 2. 藕切片焯水，过一遍凉水，待用。 3. 花生用水煮一下，喜欢脆的就少煮一会儿，喜欢面一点的就多煮一会儿。 4. 胡萝卜切丝焯水过凉水，待用。 5. 准备一个大盆把以上材料都放进去。 6. 葱蒜切碎放到菜上，锅里烧热花椒油倒在葱蒜末上，再放入盐、醋、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀就可以了。 7. 装盘开吃。