Question

酸奶可以常温下保存吗

Answer 1

问：酸奶可以常温下保存吗

答：您好 亲亲~ 很高兴能为您解答这个问题呢。可以保存 酸奶可以常温保存。没有开封的酸奶在常温状态下,可以保存两天到三天的时间,而开封后的酸奶,在常温状态下只能保存一天的时间,超过一天酸奶就会变质长霉,无法正常食用。冷藏储存:酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是胀袋。