新鲜的黄花菜怎么吃
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新鲜的黄花菜吃前用盐水泡2小时便可食用,或者直接晒干后再吃。
咨询记录 · 回答于2022-06-21
新鲜的黄花菜怎么吃
新鲜的黄花菜吃前用盐水泡2小时便可食用,或者直接晒干后再吃。
新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊,因为花蕊中所含的毒素最多。鲜黄花菜吃之前,应先清洗干净,然后焯一下,再放到凉水中泡一下,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒。
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