Question

虾煮了3分钟会有寄生虫吗

Answer 1

问：虾煮了3分钟会有寄生虫吗

答：虾煮3分钟的话可能时间太短了哦，建议您煮5-6分钟。虾戀中的寄生虫需要高温才可以杀掉，一般是锅中水热后在放入虾，水热煮虾可以保证肉质的鲜美，并且在高温中只需要煮5-6分钟就可以了。

答：其实这也学要看虾的大小，煮虾是讲究火候的，一般情况下煮到虾变红基本上就算熟了。如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了。如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了。给小孩子吃的，最保险的情况是要煮至全熟，一般来说煮至水沸了就八九成熟的了，再开中小火焖煮个2分钟左右就全熟了。