保鲜膜可以放锅里蒸吗

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咨询记录 · 回答于2023-06-07
保鲜膜可以放锅里蒸吗
亲您好保鲜膜不可以放锅里蒸。一般情况下,不建议将保鲜膜放入锅中蒸煮。保鲜膜主要由聚乙烯等高分子材料制成,其耐热温度较低,可能会因高温而变形、熔化、释放有害物质等。同时,如果将保鲜膜用于加热食物,也可能导致其中的塑化剂和其他化学物质渗出到食物中,对人体健康产生不利影响。如果需要在蒸锅中加热食物,可以使用适合高温环境的耐热材料(如硅胶等)制成的食品包装或蒸锅垫来代替保鲜膜。此外,还需注意食材和水的分布均匀以免造成火灾,并严格控制加热时间和温度。
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