我国小麦的产品结构
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咨询记录 · 回答于2024-01-18
我国小麦的产品结构
我了解到我国小麦的产品结构可以分为以下几类:
1. 面粉:面粉是小麦加工的主要产品之一,包括高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等多种类型。
2. 面条:小麦面条是我国传统的食品之一,包括拉面、刀削面、河粉等多种类型。
3. 面包:小麦面包是近年来食品市场中不可或缺的一种食品,包括各种形状的面包、饼干等烘焙产品。
4. 饺子皮、包子皮等:小麦制品还包括饺子皮、包子皮等传统的汉族食品。
5. 粗粮食品:小麦还可以加工成各种粗粮食品,包括小米、玉米面、糙米等。
以上是我了解到的小麦产品结构,其中面粉、面条、面包等是我国小麦加工的主要产品,也是人们日常饮食中的重要组成部分。