中国有50万种道菜吗

答：没有。根据查询美食网显示，中国菜肴种类繁多，但具体数量因食物的分类和命名不同而有所差别。根据现有资料，中国菜肴的总数在5到8万种之间，而单一菜系的数量也有数百到数千种，因此，认为中国没有50万种道菜。

2023-11-04 回答者: 173******37 1个回答

中国到底有多少种菜系?

问：现在看来，我觉得中国还不至八种菜系。

答：中国有川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。1、川菜 川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道。有麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味，有“一菜...

2020-09-18 回答者: 为江山放弃了爱 4个回答 11

中国的蔬菜种类有多少种?分别是什么?

答：我国蔬菜的种类一共有200多种，其中普通栽培的蔬菜有50-60种，共划分5大类。它们分别是花菜类，果菜类，叶菜类、根菜类，茎菜类。

2020-07-23 回答者: 萌萌哒DE鹿八岁 8个回答 2

中国的菜有哪些品种

答：中国菜种类很多，总体可以分为八种，分别为川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜统称为“八大菜系”。1、川菜 川菜即四川菜肴，中华料理集大成者。川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜。2...

2023-09-15 回答者: 校易搜全知道 1个回答

中国有几种菜系?

答：中国八大菜系：1，鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生。Yonglu cuisine pays attention to the quality of raw materials, to salt fresh, soup strong and fresh, seasoning salty fresh and pure, highlighting ...

2023-10-12 回答者: 墨陌沫默漠末 1个回答

中国有多少种菜系???

问：中国有多少种菜系？？？最好能说详细点．．．．

答：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一、四川菜系，简称川菜。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。代表菜品：...

2019-08-02 回答者: cn#uBakpkQaV 8个回答 2

中国有几种菜系?

答：鲁菜：Shandong Cuisine 川菜：Sichuan Cuisine 粤菜：Guangdong Cuisine 闽菜：Fujian Cuisine 苏菜：Jiangsu Cuisine 浙菜：Zhejiang Cuisine 湘菜：Hunan Cuisine 徽菜：Anhui Cuisine

2023-10-12 回答者: super彡神灬 1个回答

中国有八大菜系,你知道是哪八大菜系吗?

答：清末浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成四大新地方菜系，构成我国传统饮食八大菜系。粤菜 口味鲜香为主。选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。中国的饮食文化，不亚于世界上任何一种古老的文化，中国经过几...

2021-06-15 回答者: 箍始祭仕型 7个回答

中国共有加多少种菜系?各自的发源地是哪?求大神帮助

答：中国主要有八大菜系：苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。 苏菜,即江苏风味菜。江苏菜的主要特点是：选料严谨，制作精致，口味适中，四季分明。在烹调技术上擅长炖焖、烩、窝、烧、炒、又重视调汤，保持原汁，风味清鲜，适应面广，浓而不腻、淡而不薄，酥烂脱骨，滑嫩爽脆。 福建...

2014-05-01 回答者: 百花のRG 6个回答 3

中国的八大菜系都有哪些?

答：有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。按省划分八大菜系 鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽 按文化流派划分 东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜...

2019-11-05 回答者: 第素兰雷寅 7个回答 5