食用油沸点多少度

问：油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、...

答：油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。食用油沸点多少度 1、花生油沸点为335℃。花生油主要由饱和脂肪酸(占20%)和不饱和脂肪酸(占80%)所组成，...

2023-03-13 回答者: 学习啦 1个回答

求各种食用油的沸点和着火点!

答：通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃.关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行.如果是为了烹饪,[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u][u]红花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉...

2022-07-06 回答者: 墨梧阙思义 1个回答

食用油沸点多少度

答：200摄氏度以上。植物油（如大豆油、葵花籽油、花生油）的沸点范围通常在160摄氏度至230摄氏度之间。橄榄油的沸点范围通常在190摄氏度C至240摄氏度之间。

2023-07-09 回答者: 195******40 1个回答

食用油沸腾温度是多少?

答：食用油的沸点一般都在200℃以上，其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。食用油可以使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香...

2023-01-02 回答者: 不是苦瓜是什么 1个回答

食用油沸点是多少?

答：食用油的沸点一般都在200℃以上，其中菜籽油的沸点为335℃、豆油的沸点为257℃、玉米油的沸点为246℃、芝麻油的沸点为215℃。食用油是烹饪中不可缺少的食物，其分为动物油和植物油两种，常见的食用油多为植物油。油的沸点是多少度 虽然食用油分为动物油和植物油两种，但生活中植物油的食用更加普遍。

2024-01-06 回答者: 惠惜海 3个回答

食用油的沸点

答：食用油的沸点 食用油的沸点基本在107℃。食用油也叫“食油”，是指在制作食品过程中使用的，植物或者动物油脂，在常温下是液态。由于原料来源、加工工艺以及品质方面的差异，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油等等。保存食用油时，要在避光、密封、低温、防水...

2024-03-29 回答者: 文暄生活科普 1个回答

食用油的沸点是多少?

答：油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。如果是为了烹饪，那可以参考下表。[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 凉拌、水炒[/u]...

2013-09-25 回答者: 知道网友 1个回答 3

食用油的沸点可达多少度?

答：\x0d\x0a通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。\x0d\x0a关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。\x0d\x0a如果是为了烹饪，那可以参考下表。\x0d\x0a[u]葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ...

2022-12-11 回答者: 纪愣子 1个回答

食用油沸点是多少?

答：油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油...

2023-03-18 回答者: 绾�劊瀛 3个回答

食用油沸点

答：食用油的沸点通常在250℃左右，亚麻仁油的沸点可达到287℃，而煤油的沸点约为150℃。各类食用油的沸点不尽相同：花生油和菜籽油的沸点约为335℃，葵花油的沸点为107℃，冷压橄榄油的沸点则约为160℃。沸腾是一种在特定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体的沸点是指在其饱和蒸气压与...

2024-02-03 回答者: 唔哩生活 1个回答