蔬菜的种类

答：蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类。1、叶菜类 叶菜类主要有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类 根茎类主要有萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白...

2022-09-28 回答者: 血猎灬流觞6wu 1个回答

蔬菜常见的分类标准

答：普通叶菜：上海青、油菜、通菜、菠菜、豌豆苗、芥兰、西洋菜、苞菜、黑叶白、黄叶白等 4、花菜类：椰菜花、西兰花、韭菜花、霸王花、 菜心、蒜心、金针花、芥兰花等 5、果菜类 瓜类：黄瓜、青瓜、苦瓜、木瓜、葫芦瓜、节瓜、佛手瓜、冬瓜、南瓜等 茄果类：红茄、白茄、番茄、红尖椒、指天椒、...

2020-12-08 回答者: lkj1234h 5个回答 3

果蔬及花卉农产品具体包括哪些?

答：蔬菜按食用器官可分为：①根菜类，如萝卜；②茎菜类，如莴笋、竹笋、莲藕、芋头；③叶菜类，如白菜、大蒜、大葱；④果菜类，如茄子、黄瓜、菜豆；⑤花菜类，主要有黄花菜、菜花；⑥食用菌类，如香菇、木耳。按农业生物学可分为根茎类、白菜类、盖菜类、甘蓝类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、...

2019-03-01 回答者: 中国农业出版社 1个回答 1

按照农业生物学分类法,可将蔬菜植物分为几类?各自的特点。

问：共有12类，需要详细回答，谢谢。

答：4、芥菜类蔬菜包括根芥菜，又名大头菜，有的为了将它与芜菁甘蓝（洋大头菜）相区别，叫它本大头菜，叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥（金丝芥、银丝芥）、瘤芥（米陀芥）、分蘖芥（雪里蕻）以及茎芥菜（加工品叫榨菜）、薹芥菜（上海叫菾菜蕻）、芽芥菜（又叫儿菜）。5、茄果类蔬菜它们是茄科植物中以...

2017-11-26 回答者: 知道网友 4个回答 15

蔬菜的十二大类别是什么样的?

答：菌藻类：这类蔬菜主要以真菌或藻类为食用部位，如香菇、海带、紫菜等。它们通常含有丰富的微量元素和膳食纤维。花菜类：这类蔬菜主要以花朵为食用部位，如花菜、西兰花等。它们通常含有丰富的维生素C和膳食纤维。茄果类：这类蔬菜主要以果实为食用部位，如辣椒、甜椒等。它们通常含有丰富的维生素C和抗氧化...

2024-04-23 回答者: 羊羊美食日记 1个回答

超市蔬菜是怎么分类的?

答：按照安全等级标准来划分的话（国家标准）：四大类，分别是普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜（又分为A级绿色蔬菜、AA级绿色蔬菜）、有机蔬菜。按照产品类型分的话：叶菜类、瓜类、甘蓝类、茄果类、豆类、薯芋类、根茎类、葱蒜类、水生蔬菜类等。茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。①肉质茎类——以肥大...

2021-06-14 回答者: 仙人掌的忧伤34 6个回答 2

蔬菜都有什么

答：蔬菜都有叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等。1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱...

2022-11-17 回答者: 米米说不1 1个回答 1

蔬菜品种

答：蔬菜品种有叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等。1、叶菜类，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等。2、根茎类，主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤中，常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等。3...

2022-05-27 回答者: 兔掷罩41 1个回答

蔬菜的种类有哪些?

答：蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

2022-11-14 回答者: 纪愣子 23个回答 1

蔬菜分类有哪些?

答：蔬菜有叶菜类、根茎类、茄果类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等，其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等，叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等，而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。

2023-01-02 回答者: 宏鸿集团农产品 3个回答