这种蔬菜叫什么,要学名哦(有图片)

问：要蔬菜种子，却不知道叫什么，只是见过吃过，味道有点甘苦的。买给妈妈的

答：大头菜。是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的...

2011-11-27 回答者: 吃花花痴 6个回答 1

这叫什么菜?

问：湖南省耒阳市常吃的一种菜，是像青菜一样的菜用开水烫一下，再用水泡两...

答：雪里红，也叫雪菜，通常腌着吃，菜梗又酸又脆。很下饭。雪里红在北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。常被用作腌菜食用。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。...

2020-10-16 回答者: jiajuwanli 9个回答

这是什么蔬菜,学名叫什么??

答：茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。

2015-06-28 回答者: 某媛媛 8个回答

想知道这是什么菜。。。学名叫做什么?有什么功效。帮老妈问的。。谢谢...

问：点击[http://pinyin.cn/1ESCcRCesLf] 查看这张图片。

答：芦笋。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的...

2013-07-01 回答者: dumbying 3个回答

请问这是什么蔬菜

答：滇苦菜（学名：Picris divaricata Vaniot）是一种植物，别名是苦马菜、滇苦苣菜。二年生草本，高15-40厘米。根垂直直伸，有分枝，生多数须根。分布云南（昆明、东川、会泽、大姚、大理、丽江、维西、兰坪、昆明、永平）、西藏（亚东）。生于山坡草地、林缘及灌丛中，海拔1 400-2 540米。可食用，...

2018-01-04 回答者: 345726164 9个回答

这个菜叫什么

答：早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。中文学名 苤蓝 拉丁学名 Brassica oleracea var. caulorapa）别 称 球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、...

2019-02-13 回答者: 霜叶后院自留地 10个回答 1

这是什么菜?要学名。附没炒和炒完后的照片

答：木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。

2015-07-17 回答者: 度娘最牛之星 8个回答

请问这是什么菜?

答：这是黄芽菜，是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的新菜种。黄芽菜著名品种有"六十日"、"菊花心"、"瓦盖头"、"大包头"、"小包头"等。它们的共同特点是:白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化程度高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。

2020-01-21 回答者: zczyfjp 7个回答 1

请问这菜的学名是什么?_?

答：菜心 ..菜心，为蔬菜物种之一，是中国人经常食用的蔬菜物种，特征是茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有黄色的小花，是一个单独的品种。菜心是由白菜易抽薹材料，经长期选择和栽培成长而来，并形成了不同的类型和品种。20世纪后叶日本引种成功。 菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、...

2015-02-04 回答者: 知了叫禅 10个回答

这种蔬菜学名叫什么?

答：野菠菜

2016-04-30 回答者: 学霸8687582 2个回答