中国的蔬菜类分别有什么

答：竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食...

2018-03-30 回答者: lzy18230321178 2个回答 13

蔬菜的种类有哪些?

答：蔬菜种类有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。1、绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜，主要包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、橄榄、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗、茼蒿等蔬菜。2、豆类蔬菜 豆类蔬菜指的是豆科蔬菜，包括毛豆、豇豆、扁豆、...

2022-12-31 回答者: 158******24 2个回答

100种蔬菜名称?

答：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜...

2021-02-08 回答者: 森海和你 4个回答 71

全中国所有蔬菜的名字?

答：2013-07-24 常见的蔬菜种类名称? 442 2019-09-24 中国有多少种蔬菜具体名字 27 2013-05-04 蔬菜的所有名称 2212 2013-04-27 世界上所有蔬菜的名字? 936 2012-04-24 蔬菜名称大全 10420 2017-08-03 全部蔬菜名字 305 2008-04-12 所有水果和蔬菜的名称 67 2010-07-15 请问日常生活中的各种...

2017-10-12 回答者: 331239763 3个回答 381

蔬菜的种类有哪些?

答：什么是蔬菜：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物的嫩茎嫩芽、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。蔬菜的种类：1.根菜类：代表蔬菜：萝卜、胡萝卜、芜菁、牛蒡、根芹菜、大头菜特点：①以肥大肉质根供食用；②要求疏松肥沃、土层深厚的土壤；③第一年形成肉质根，...

2022-08-12 回答者: 杩囧北杞︿箻瀹 3个回答

常见的蔬菜有哪些?

答：2、卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。3、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是...

2021-04-01 回答者: 塔木里子 6个回答

蔬菜分类的方法有哪些?

答：植物学分类的优点是蔬菜植物不同科、属、种间,在形态、生理、遗传,尤其是系统发生上的亲缘十分明确;而且双名命名的学名世界通用,不易混淆,是明确蔬菜植物亲缘关系的重要依据(见附表2中国常用蔬菜的名称及学名)。 (二)按食用器官分类 对属于被子植物门的蔬菜,按照其食用器官的不同可分为根、茎、叶、花、果5类...

2019-06-16 回答者: 中国农业出版社 2个回答 10

中国本土原产的蔬菜有哪些?

答：白菜：为中国原产蔬菜，栽培历史悠久，西安半坡遗址发现的白菜籽说明六、七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。茨菇：又作慈菇，也叫燕尾草、剪刀草、水荸荠（音bíqi）、芽菇、乌芋等。原产中国。葱：古代称芤（音kōu）、茖（音gé非茗míng），又名菜伯、和事草等。最早...

2018-01-10 回答者: 鸡炮57049亲刹 4个回答 7

蔬菜的分类6大种类

答：1、叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。2、根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。3、瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。4、菌类：香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。5、葱蒜类：红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、...

2022-05-12 回答者: 小美美生活百科 1个回答 2

中国有多少种菜系???

问：中国有多少种菜系？？？最好能说详细点．．．．

答：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一、四川菜系，简称川菜。主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。代表菜品：...

2019-08-02 回答者: cn#uBakpkQaV 8个回答 2