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生活中的不安全隐患(衣食住行)
- 答：你的隐患:我国的黄酒产品抽样合格率为72.0%,而且仅从口感上,无法区分出是否添加甜味剂。 我来解释:黄酒属于发酵酒,按照《食品添加剂使用卫生标准》规定,发酵酒不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素),否则会与酒精发生反应,对人体内脏有危害。 53.注水鸡 你的隐患:白条鸡的优劣鉴别,大多是以鸡肉是否鲜亮,肉质是否有弹性做...
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2016-12-01
回答者: 765172022
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选大学专业
- 问：1.我本身喜爱历史 2.我在社会交际公关方面能力强 3.我适合和短期陌生人...
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回答: 心灵减压所
时间: 2019年01月04日
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微生物发酵产物离子交换提取法原理
- 问：微生物发酵产物离子交换提纯法原理是什么？
- 答：124、发酵工程 内容 灭菌:去除杂菌 扩大培养和接种:菌种多次培养达到一定数量 发酵过程:(中心阶段)控制各种条件,生产发酵产品 分离提纯 菌体:过滤、沉淀(单细胞蛋白即微生物菌体本身) 代谢产物:蒸馏、萃取、离子交换 应用 医药工业:生产药品和基因工程药品 食品工业:传统发酵产品、食品添加剂、单细胞蛋白等 125、 C...
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2008-10-13
回答者: 12345679乘9
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国产的白酒中是否含有对身体有益的微生物?(不包括米酒、果酒等)
- 问：问题同上！ 另外，酒精中是否可存活微生物？
- 答：在美国,黄原胶年产值约为5亿美元,仅次于抗生素和溶剂的年产值,在发酵产品中居第3位。 我国对黄原胶的研究起步较晚,进行开发研究的单位,如南开大学、中科院微生物研究所、山东食品发酵研究所等,均已通过中试鉴定。目前全国有烟台、金湖、五连等数家黄原胶生产厂,年产在200t左右,主要用作食品添加剂。我国生产黄原胶的...
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2008-03-21
回答者: 有理由喜欢
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农村传统吃饭木方桌的高度是多少?
- 答：A.农历正月和8月15日是韩国最大的节日,假期是传统的韩国节日。大多数韩国韩服穿,带礼物回家如山的家,平时不在一起,以祭祀祖先和亲戚谁也汇聚了。 B.这两天是祭祖的日子,新年是新的一年的问候,这意味着今年由于在古代丰收的秋天,人们集中在这一时期,演奏音乐手下来的古老的农耕。 C.新年早茶举行祭祖仪式。茶...
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2014-12-03
回答者: ghxju870
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发酵产品有哪些
- 问：发酵产品有哪些
- 答：1、谷物发酵制品包括：甜面酱、米醋、米酒、葡萄酒等，这些食品中富含苏氨酸等成分，可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，有降低血压、血糖及胆固醇的效果。此外，还有馒头、面包、包子、发面饼等。2、豆类发酵制品包括：豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓...
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2019-06-20
回答者: 欧秃秃year
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发酵的种类有哪些?
- 答：1、谷物发酵制品包括：甜面酱、米醋、米酒、葡萄酒等，这些食品中富含苏氨酸等成分，可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，有降低血压、血糖及胆固醇的效果。此外，还有馒头、面包、包子、发面饼等。2、豆类发酵制品包括：豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓...
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2019-06-20
回答者: 欧秃秃year
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发酵的种类有哪些,
- 答：目前已知的具有生产价值的发酵类型有5种：（1）、根据微生物种类不同分为：好氧性发酵和厌氧性发酵。（2）、根据培养基状态不同分为：固体发酵和液体发酵。（3）、根据发酵设备分：敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵、深层发酵。（4）、根据微生物发酵操作方式的不同分为：分批发酵、连续发酵、补料分批发酵...
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2015-11-20
回答者: 初中化学老师
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发酵工业的应用领域
- 答：1,在医药工业上的应用传统发酵产品包括抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸（如肌苷）等。90年代以来，常用的抗生素已达100多种，如青霉素类、头孢菌素类、红霉素类和四环素类。另应用发酵工程大量生产的基因工程药品有人生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子...
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2016-06-07
回答者: 憽人璇0291
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发酵工业现状和前景
- 答：传统发酵产品包括抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸（如肌苷）等。90年代以来，常用的抗生素已达100多种，如青霉素类、头孢菌素类、红霉素类和四环素类。另应用发酵工程大量生产的基因工程药品有人生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。2,在食品工业上的...
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2021-02-20
回答者: 孕媒教授王大夫
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