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十字花科蔬菜有哪些?
- 答：十字花科蔬菜种类繁多，常可分为以下6类：1.白菜类：小白菜、大白菜、紫菜苔、红菜苔等；2.甘蓝类：花菜、西兰花、球茎甘蓝、结球甘蓝（包菜）、紫甘蓝等；3.芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）等；4.萝卜类；5.水生蔬菜类：豆瓣菜；6.白菜的变种：油菜、乌菜等。常食十字花...
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2021-12-07
回答者: NICQY
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有哪位大大知道东汉末年中国已经出现的蔬菜水果有那些种类吗 ?
- 答：根据朱绍侯 张海鹏 齐涛 主编的《中国古代史》福建人民出版社2006年第七版第299页的“饮食习俗”部分来看，东汉末年的蔬菜水果大致有以下情况：据《四民月令》记载，蔬菜达20种，有瓜、芥、葵、冬葵、芜菁、芋、生姜、蘘荷、大葱、小葱、胡葱、大蒜、小蒜、杂麻、韭、苏、蓼等。
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2008-12-02
回答者: 皇迪先生
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世界上有多少种蔬菜?
- 答：这个问题很难全面的回答……每个地区都会有自己的口味与烹饪方式，很难具体分类了。要是真的具体分类中国的八大菜系，世界的三大（或者四大）菜系首先是中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。1.广东菜系流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、...
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2017-05-03
回答者: 食神2g
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中国自古就有的粮食,水果,蔬菜有什么?
- 问：要的是中国的，不是从外国传过来的
- 答：白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。白菜19世纪传入日本、欧美各国。4、芹菜 芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡...
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2019-08-31
回答者: 奶思呀呀
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有哪些蔬菜,求助!
- 答：胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含胡萝卜素和维生素A等营养成分。胡萝卜素可以生成维生素A，具有稳定上皮细胞、阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。此外，胡萝卜还含有大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。胡萝卜是根菜类中的一种，...
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2023-08-28
回答者: 校易搜全知道
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一天摄入多少种蔬菜
- 答：除了数量和种类要达标，吃蔬菜还应兼顾颜色，深颜色菜，比如绿叶菜、胡萝卜等橙黄色蔬菜、紫甘蓝等紫色蔬菜应占一半以上。一般来说，这类蔬菜的β胡萝卜素、维生素 B2 和维生素 C 含量较浅色蔬菜（如白色的大白菜）高。值得一提的是，很多绿叶菜钙含量能达到100毫克/100克左右，与牛奶相当，甚至有的...
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2021-06-09
回答者: 流浪猫216
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青菜种类有哪些?
- 答：。约650属，18000种，广布于全世界。豆科在中国有172属，1485种，13亚种，153变种，16变型，各省区均有分布。豆科具有重要的经济意义，它是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一。常见的豆科蔬菜有：菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种 ）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
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2021-02-11
回答者: 小橙子3180
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中国的蔬菜“名牌”有哪些?
- 答：随着产量的增加，外销量也逐年增加，由50年代的几十吨，增加到80年代的6000吨以上，蒜薹的销量也达1000吨以上。苍山大蒜远销中东和欧美各国，为国家换取了大量外汇，提高了中国蔬菜在海外的知名度。莱芜生姜：姜在我国分布很广，从南到北均有栽培，北方以山东为主要产区，山东又以莱芜姜负有盛名。莱芜...
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2020-01-01
回答者: 北京创典文化
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瓜类蔬菜都有哪些啊?
- 答：4、佛手瓜（，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物。5、甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为...
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2022-12-26
回答者: 老农黑土
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果菜类蔬菜的主要种类有
- 答：香蕉：香蕉属芭蕉科多年生草本植物，性喜温暖。茎直立，由粗厚、覆瓦状排列的叶鞘包叠而成，通称“假干”。草莓：草莓多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。广泛种植于温带和热带地区。果菜类蔬菜的主要种类有...
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2022-10-08
回答者: 我把萧再叹710
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