什么是蔬菜,蔬菜的种类有哪些?

答：蔬菜的种类有叶菜类、根茎类、牙苗类、果菜类、菌类、瓜类等等。据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四、五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界...

2022-08-09 回答者: wyp120322 4个回答

蔬菜分类有哪几种?

答：在我国，蔬菜按照种植标准共分为三个种类，分别是有机蔬菜、绿色蔬菜和无公害蔬菜。有机蔬菜产地要求远离工业区、城市生活区、交通主干道，是目前可以吃到的最安全的蔬菜。在国外，则只有普通蔬菜和有机蔬菜之分，绿色蔬菜和无公害蔬菜的称呼只在国内使用。有机蔬菜，是指遵照有机农业生产标准，在生产中不...

2019-08-09 回答者: 大学微积分2 6个回答 16

蔬菜根茎类有哪些 ?根茎类蔬菜简介

答：白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而...

2024-04-13 回答者: 结晶科技 1个回答

常见蔬菜有多少种

答：根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分,通常这类蔬菜都是长在土壤里面,在生活中也较为普遍,常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等,它们一般都需要从土壤里面挖出来,不吃叶子。 3、瓜类和茄果类 这两大类蔬菜也在众多蔬菜里占有非常大的比重,人们主要是吃植株后期结出的果实,一般爬藤...

2022-05-11 回答者: 我把萧再叹710 1个回答

蔬菜的种类有哪些,蔬菜可分哪几类?

答：有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。那么蔬菜的种类有哪些呢？目前，全国栽培的蔬菜种类达200多种，广泛栽培的蔬菜大致可分为以下几类。(1)根菜类。包括萝卜，胡萝卜等，它们都是以肥大的肉质根供食用。栽培的第一年形成肉质根，第二年开花结籽。除大头菜（凤尾萝卜）可用育苗移栽外，其余...

2023-06-14 回答者: 校易搜全知道 1个回答

青菜有哪些

答：问题四:蔬菜类有哪些 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜:豆薯和葛等。 〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为...

2022-10-15 回答者: 我把萧再叹710 1个回答

蔬菜的种类有哪些?

答：据不完全统计，我国栽培的蔬菜有一百多种，其中主要栽培的有四五十种。分类的方法很多，如按植物学特性分类、食用部分分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。农业生物学分类是以蔬菜的农业生物学特性作为依据的分类方法。这种分类比较适合于生产上的要求。可分为以下几类...

2016-11-10 回答者: 从此博览群书 7个回答

水果和蔬菜这些食品的分类界限是什么?

答：也可以说它是水果，毕竟口感不错。所以这次的分类，只是按照习惯来划分。蔬菜，包括植物类和可食用真菌类。按照所吃植物的部位不同，大概分为5类，即根茎类、叶菜类、瓜茄类、鲜豆类和花芽类，当然，有些蔬菜全部都能吃，这里只按照最常见的方式来区分。根茎类，分为根类和茎类。根类按照形态的不同...

2019-07-26 回答者: 不惑少女小妖精 12个回答 7

我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,茎,叶?

答：花：黄花菜、菜花、玫瑰、菊花 根：土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头、胡萝卜等 茎：芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等 叶：菠菜、香菜，油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、洋白菜

2019-10-17 回答者: 哈蓝朵 3个回答 6

怎么区分蔬菜和水果的种类

答：根茎类：白罗卜，胡罗卜，水罗卜，大白葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，菜花，西兰花，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，黄豆芽，绿豆芽，豆苗，荞头，大头菜，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜，雪里蕻 果菜类：菜椒...

2022-07-13 回答者: yanghechun 4个回答