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以西红柿为原材料一共可做成哪些菜式
- 答：时处夏季,西红柿是一不可多得营养蔬菜,现将几种家常做法总结供养各位。 1、糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。 2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富 1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状 2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适...
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2016-07-18
回答者: 知道网友
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初一生物
- 问：复习资料、 最好是全一点的 、 大概内容范围在 ——初一上生物、 和初一下...
- 答：十一、 藻类的经济意义:①海带、紫菜、海白菜等可食用②从藻类植物中提取的碘、褐藻胶、琼脂等可供工业、医药上使用 第四章 没有细胞结构的生物——病毒 一、 病毒的种类 以寄主不同分:动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体) 二、 病毒的结构 蛋白质外壳和内部的遗传物质 三、 病毒与人类的关系 看笔记 第二...
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2016-09-01
回答者: 独特di莹
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烹调技法分为几种?
- 答：卤是一种冷菜烹饪方法，指经加工处理的大块或完整原料，放入调好的卤汁中加热煮熟，使卤汁的鲜香滋味渗透进原材料的烹饪方法。调好的卤汁可长期使用，而且越用越香。7、炒 炒是最常用的一种热菜烹调方法，以油为主要导热体，将小型原料用中火或旺火在较短时间内加热成熟，调味成菜的一种烹饪方法。8...
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2021-04-12
回答者: 邯郸新东方烹饪学校
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西餐的菜式,七道菜分为哪些?
- 答：2、汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。4、主菜。肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。5、蔬菜类菜肴（西餐中...
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2019-03-01
回答者: 奶思呀呀
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霉菌菌丝按照生长部位分为哪几种?
- 问：霉菌菌丝按照生长部位分为哪几种?
- 答：C、霉菌的菌丝有营养菌丝和气生菌丝的分化,而气生菌丝没有毛细管水,故它们的菌落必然与细菌或酵母菌的不同,较接近放线菌。霉菌的菌丝。构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。菌丝是一种管状的细丝,把它放在显微镜下观察,很像一根透明胶管,它的直径一般为3～10微米,比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。菌丝可...
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2017-12-16
回答者: 月冰瑟fly
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炒菜的几种炒制方法与技巧
- 答：以下是懂视小编为你整理的炒菜的几种方法,希望能帮到你。炒菜的几种方法(一)生炒。也叫做火边炒,以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中,炒至五、六成熟,再放人配料,配料易熟的可迟放,不易熟的与主料一齐放入,然后加入调味,迅速颠翻几下,断生即好。这种炒法,汤汁很少,原料鲜嫩。如果原料的块形较大...
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2023-07-28
回答者: 懂视生活
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切菜的方法分为哪几种?
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回答: 职场小能手
时间: 2019年05月18日
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切菜有什么小窍门？
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中国的八大菜系都有哪些?
- 答：中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，离不开三椒（辣椒、胡椒、花椒），以辣、酸、麻脍炙人口，烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆...
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2022-11-01
回答者: 纪愣子
11个回答
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水果是如何分类的?包含哪几种?
- 答：第四类水果：果类 常见的果类水果有苹果、无花果、芒果、蔷薇果等。果类水果大家在生活中一般也接触的比较多，吃的也多，不同的果类水果的营养含量也不一样，在生活中，可根据自己的喜好选择最合适的果类水果来食用。第五类水果：葡萄类 常见的葡萄类水果有葡萄、提子、醋栗等。这类水果有一个显著...
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2021-07-01
回答者: sjs357155
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中国菜可以分为几个菜系,个有什么特点?
- 问：各大菜系中的代表菜是什么菜?
- 答：徽菜 徽菜起源於安徽省，因为安徽人喜爱常年饮茶，所以徽菜一般油大，所谓重油、重色、重火工，芡重，色深，味浓。同时由於安徽多山多水，徽菜以烹饪山珍水产见长，根据地域不同一般又分为沿江菜、沿淮菜和徽州菜三个子菜系。浙菜 浙菜起源於浙江省，品种丰富，由杭州菜、绍兴菜、宁波菜、温州菜四方风味...
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2013-11-24
回答者: 知道网友
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