发酵工业现状和前景

答：传统发酵产品包括抗生素、维生素、动物激素、药用氨基酸、核苷酸（如肌苷）等。90年代以来，常用的抗生素已达100多种，如青霉素类、头孢菌素类、红霉素类和四环素类。另应用发酵工程大量生产的基因工程药品有人生长激素、重组乙肝疫苗、某些种类的单克隆抗体、白细胞介素-2、抗血友病因子等。2,在食品工业上的...

2021-02-20 回答者: 孕媒教授王大夫 1个回答 2

生物药物分离提取技术的特点与原理?以及生化药物的特点?请知道的大侠...

答：食品工业:传统发酵产品、食品添加剂、单细胞蛋白等 125、 C/N=4/1 菌体大量繁殖但产生的谷氨酸少(P79) 记住C/N=3/1 菌体繁殖受抑制,但谷氨酸的合成量大增 溶氧不足: 产生乳酸或琥珀酸 pH呈酸性: 产生乙酰谷氨酰胺(P95) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

2011-03-20 回答者: 发飙的红烧兔子 2个回答

孩子高考报什么专业好

答：生物工程对应的是制药行业、发酵行业、生物能源。在制药行业,生物制药的比重很高。发酵的应用也很广,比如啤酒、食醋,是传统发酵的产品;很多抗生素和一些疫苗也是用发酵工程的技术获得的。第二类集中在农学专业、医学专业之中,就是说针对动物、植物,包括我们人体的学科,都属于生物范畴。农学类专业是非常多的,比如专门...

2017-12-22 回答者: zgrbkr 6个回答 15

酱油是从哪个朝代开始的

问：打酱油一词兴起于网络，但是你知道什么时候开始有酱油的呢？

答：是中国的传统调味品。 发展简况酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套...

2016-12-01 回答者: 499620198 3个回答 12

微生物是怎么来的?

问：微生物是世界上最多的生物吗？

答：就地球而言，最早的生命肯定起源自海洋。科学家认为海水能溶解许多物质，这些物质的分子在水中不停地碰撞和结合，极有可能产生一些大而复杂的生命诞生所必需的大分子物质。由于合成这样的大分子物质需要巨大的能量，而这种能量很可能来自海底的火山活动。 令人称奇的是，海底的活火山口会不断向外喷射出黑色...

2011-07-15 回答者: fly856 6个回答 3

来山东滨州,有8种美食不能错过,都是哪些呢?

答：山东是一座美食之乡。在山东滨州，有许多的美食值得品尝。今天，我将介绍8种滨州必吃的美食，希望能让大家更加了解山东滨州的美食文化。1. 唐山烧饼：唐山烧饼是滨州的传统小吃之一，其特点是鲜香、酥脆、内馅多。唐山烧饼的馅料可以是豆沙、肉松、葱花以及各种蔬菜和肉类加工品。2. 砂锅鲍鱼：砂锅鲍鱼是...

2023-04-01 回答者: 喵喵快 19个回答

蜂蜜制品中菌落总数超标,会不会是乳酸菌或酵母菌多呢

答：菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。因此，菌落总数是一种可对人体产生危害的致病菌。乳酸菌则是指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色...

2017-10-19 回答者: whb626 8个回答 2

为什么传统的东北菜是以黑龙江菜为主,而不是吉菜、辽菜?

答：辽宁的东北菜又加进了很多海鲜菜系,已经不是纯粹的传统东北菜。 东北菜系是中国传统地方菜的一个分支,因为特殊的原因,在原有东北菜的基础上,加入闯关东的河北人、河南人、山东人的一些饮食习惯,慢慢而形成的的一种地域特点明显的地方菜系。最为经典的东北菜有 小鸡炖蘑菇、杀猪烩菜、汆白肉、鲶鱼炖茄子、铁锅炖鱼...

2022-08-24 回答者: 我把萧再叹710 1个回答

原料药的GMP包括什么具体内容?

答：杂质分布一般与原料药的生产工艺和所用起始原料有关,从植物或动物组织制得的原料药、发酵生产的原料药的杂质档案通常不一定有杂质分布图。第四十一条 应当定期将产品的杂质分析资料与注册申报资料中的杂质档案,或与以往的杂质数据相比较,查明原料、设备运行参数和生产工艺的变更所致原料药质量的变化。第四十二条 原料...

2012-08-28 回答者: ccccgwww 2个回答 14