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属于水产类的食物有哪些呢?
答：7. 近年来，平板冻结法发展迅速，冻结间的温度在-25℃以下，鱼体中心温度降至-15℃后，再移入温度为-18℃以下的冷藏间冷藏，保藏时间可达6个月至9个月。8. 在冷藏过程中，水产食品会发生与冷却保藏相似的变化，如鱼体颜色、组织结构和重量的变化，但这些变化速度非常缓慢。
2024-06-20 回答者: 唔哩生活 1个回答

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