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烹饪原料哪些分类方法
答:- 蔬菜类:如各种蔬菜。- 水产品类:如各种鱼类、海鲜等。- 畜肉类:如猪肉、牛肉、羊肉等。- 禽肉类:如鸡、鸭、鹅等。以上是烹饪原料的主要分类方法,不同的分类方法有助于我们更好地理解和使用各种原料。
2024-05-22 回答者: 唔哩生活 1个回答
食物的分类有哪些
答:食物的种类繁多,可以根据不同的分类方法进行划分:(1)根据营养特点,食物可以分为:谷类和薯类(如米、面、土豆、红薯等);动物性食物(如羊肉、鸡肉、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等);豆类及其制品(如黄豆、豆腐、豆制品等);蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)...
2024-05-11 回答者: 唔哩生活 1个回答
食品可以分为几大类?
答:1. 按营养特点分类:- 谷类及薯类(如米、面、土豆、红薯等)。- 动物性食物(包括羊肉、鸡肉、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。- 豆类及其制品(如黄豆、豆腐、豆制品等)。- 蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。- 纯热能食物(如色拉油、淀粉、食用糖、白酒...
2024-05-02 回答者: 唔哩头条 1个回答
麻酱吸汁面藕适合搭配什么蔬菜?
答:根茎类蔬菜:根茎类蔬菜如胡萝卜、红萝卜、山药等,口感脆嫩,营养丰富,可以与面藕一起炖煮,增加菜品的口感层次。此外,这些蔬菜还可以为麻酱吸汁面藕增添色彩,使其更具食欲。豆类蔬菜:豆类蔬菜如四季豆、豇豆、毛豆等,富含蛋白质和纤维素,可以与面藕一起烹饪,增加菜品的营养价值。此外,豆类蔬菜还...
2024-05-16 回答者: 羊羊美食日记 1个回答
全靠它男人更强壮女人更娇艳
答:秋葵,还叫黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,民间也称“洋辣椒”……原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,在南方这种食物更常见。可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子能榨油。随着秋葵种植的越来越多,我们在菜场内经常可以看到秋葵的身影了。它的...
2024-05-27 回答者: 蓝韵文化传媒 1个回答
豆类有哪些品种
答:红豆,也称为赤豆,因其甜美的口感常被用作甜点的原料,同时也具有一定的药用价值。黑豆因其深色的种皮含有丰富的抗氧化物质,被认为对健康有益。豌豆是另一种常见的豆类,其鲜嫩的豆荚常作为蔬菜食用,也可干燥后用于炖菜或制作豌豆泥。扁豆,如眉豆和利马豆,形状扁平,是南亚和地中海地区菜肴中的常见...
2024-05-17 回答者: 起航知识小百科 1个回答
芽菜和梅干菜在性质、吃法及涵盖范围上有何区别?
答:法相对单一,主要以直接食用为主。最后,涵盖范围上,芽菜的种类广泛,涵盖了多种蔬菜的嫩芽,而梅干菜则特指以梅菜为原料制作的腌制品,其种类相对单一。总的来说,芽菜和梅干菜是新鲜与腌制、多样与单一的代表,它们在制作工艺和食用体验上各有千秋,为我们带来了不同的美食享受。
2024-06-01 回答者: 誉祥祥知识 1个回答
咸菜的家常做法有哪些?
答:咸菜,又称腌菜,是一种通过腌制蔬菜制成的食品,具有独特的风味和较长的保存期限。在中国,咸菜是一种非常普遍的家常小菜,尤其在农村地区,几乎家家户户都会制作。咸菜的种类多样,可以根据不同蔬菜原料和腌制方法进行分类。以下是一些常见的咸菜家常做法:白菜咸菜:选择新鲜的白菜,洗净后切成适当大小...
2024-05-09 回答者: 羊羊美食日记 1个回答
食品有哪些分类?
答:食品的种类繁多,大致可以分为以下几个类别:1. 粮食及制品:包括各种原粮、成品粮以及各类粮食加工制品,例如方便面等。2. 食用油:涉及植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等。3. 肉及其制品:涵盖动物性生、熟食品及其制品,比如生、熟畜肉和禽肉等。4. 消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产...
2024-05-02 回答者: 唔哩头条 1个回答
食用盐有哪几种?哪种食用盐好?
答:大部分人不适合无碘盐,沿海地区海产品丰富,并不缺碘,可适量食用无碘盐。甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者,因治疗需要遵医嘱食用无碘盐,另外建议少食高碘食物如海带、紫菜等海藻类和海鱼、扇贝等海产品类。低钠盐:低钠盐是以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)而制...
2024-05-30 回答者: 青春依在你还在 2个回答

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