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火锅的起源和历史
- 答：1、关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。2、《魏书》记载...
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2024-06-08
回答者: 起航知识小百科
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火锅起源于哪个地方
- 答：火锅起源于长江上游地区。火锅在中国已经有着悠久的历史，其起源地可以追溯到长江上游地区。以下是关于火锅起源的 一、火锅的起源传说 火锅的起源有着多种传说。其中一种流传较广的说法是，火锅最早出现在长江之滨，那时的人们将打捞上来的鱼虾和猎获的野兽就地烹煮，以庆祝狩猎成功和庆祝节日。随着人们不...
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2024-06-12
回答者: 结晶科技
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火锅的起源时间点有哪些说法?
- 答：火锅的起源，至今仍存在两种争议。一种观点认为，火锅可以追溯到三国时期或魏文帝时代的“铜鼎”，被视为早期火锅的雏形。另一种说法则指向东汉时期，当时的“斗”类器皿被认为是火锅的起源。实际上，汉代的火锅已经相当接近现代版本，随着丝绸之路的繁荣，长安和西域的交流加深，香菜和葱等调料开始被贵族们...
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2024-06-03
回答者: 誉祥祥知识
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重庆火锅的历史起源
- 答：一、火锅起源 重庆火锅的历史起源可追溯到二十世纪二三十年代，当时重庆江北城的挑担小贩们将水牛毛肚等食材洗净煮熟，搭配麻辣卤汁售卖，满足了河边桥头劳力工人的饮食需求。直至民国二十三年，重庆城内才出现将火锅高端化的饭店，使用铜锅分格，让食客自行搭配调料。二、火锅发展 重庆火锅的容器、制法和调味...
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2024-06-17
回答者: 唔哩生活
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中国火锅的起源与发展历史有多长时间?
- 答：它的历史源远流长，最早可追溯到三国时期的魏文帝时期，铜鼎的出现预示着火锅的雏形;而在东汉时期，出土文物中的“斗”同样揭示了火锅的起源，这使得中国火锅的年龄至少已超过1900年。火锅的独特魅力在于其现吃现烫的特性，咸鲜辣的口味，恰到好处的油腻感，既解郁除湿，又适应各种气候条件。如今，人们...
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2024-06-01
回答者: 誉祥祥知识
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火锅最早起源于哪个朝代
- 答：关于火锅起源于哪个朝代，共有两种说法，一种说火锅起源于三国时期隋炀帝时代，当时“铜鼎”是火锅的前身；另一种是火锅火锅起源于东汉，出土文物中的“斗”指的是火锅。可见火锅在中国已经有1900多年的历史了，正式记载的火锅在1700多年前的《三都赋》中就有了。火锅是哪个国家发明的 火锅，古称“...
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2024-06-09
回答者: 腾云新分享
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重庆火锅历史起源
- 答：重庆火锅的麻辣风味独具一格，发源于清道光年间。最初的毛肚火锅源于重庆码头的廉价街头饮食，以牛毛肚为主要食材，麻辣牛油卤汁煮熟，深受码头工人和城市贫民喜爱。真正的毛肚火锅则出现在民国十五年前后，发源于南纪门宰房街，马氏兄弟在此开创了以毛肚为主，结合市井"水八块"烹饪方式的红汤毛肚火锅馆。
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2024-06-03
回答者: 宸辰游艺策划
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部队火锅起源
- 答：部队锅是源于韩国的一种火锅，在朝鲜战争时期，由于当时物资短缺，食材来源多是驻韩美军废弃的食材，如一些火腿、午餐肉罐头等。当地居民还会给里面加入辛辣的苦椒酱也就是现在的韩式甜辣酱和作汤底制作的一种火锅。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士等。部队火锅发展到现在又称部队锅，部队锅中常有的材料...
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2024-06-19
回答者: 武汉誉祥科技
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重庆特色美食图片(重庆特色美食图片手绘)
- 答：重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于四川地区。[...
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2024-06-24
回答者: 誉祥祥知识
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涮羊肉起源于哪里科普(涮羊肉究竟是从哪个朝代开始的)
- 答：据说《马可波罗游记》里写到，他在元大都皇宫里吃到了蒙古火锅，所以英文、法文对涮羊肉的翻译就是Mongolia;而日本和韩国朋友则把涮羊肉直接说成“吃忽必烈”、“吃成吉思汗”。三、涮羊肉来自清宫“千叟宴”不过还有另外一种说法，认为涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办...
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2024-06-23
回答者: 誉祥祥知识
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