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怪!茶叶蛋售价“一天三变”
- 答：孔鹏，联谊家禽批发市场的负责人，认为鸡蛋供应稳定，传言中提及的鸡瘟并未大面积爆发。他分析，价格的微涨可能是由于市场调节和运输风险增加，高温对蛋鸡产蛋率的影响，而非供应短缺。因此，尽管有传言，但从市场实际情况看，鸡蛋供应情况尚属正常。
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2024-06-19
回答者: 阿暄生活
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熟鸡蛋能放多久
- 答：熟鸡蛋在冰箱冷藏能放2-3天。吃的时候要注意检查，如果蛋黄发绿，说明蛋已经变质，就不能再食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，...
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2024-06-11
回答者: 起航知识小百科
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鸡蛋水怎么冲
- 答：蛋壳很薄，甚至干脆没有蛋壳，称之为软壳蛋。蛋壳的主要成分是碳酸钙，在母鸡的食物里，需要含有大量的钙质，如果食物中缺乏钙质或维生素D，或因注射鸡瘟疫苗后的反应、或因鸡受惊后输卵管蠕动加强，卵壳来不及形成就产出等就可能产出软壳蛋。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，...
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2024-06-12
回答者: 起航知识小百科
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煮鸡蛋不能用哪种容器
- 答：煮鸡蛋不能用银制容器。因鸡蛋中含有丰富的蛋白质，盛装在银器中进行加热时会促使银和蛋白质反应，致使蛋白质变性，这样的鸡蛋不能继续食用。银质器具和铝制器具稳定性都不强，不适宜长期使用。煮鸡蛋时用陶瓷容器较好，因陶瓷容器性质稳定，不易和其他物质产生反应。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为...
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2024-06-11
回答者: 起航知识小百科
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